Šmakující Šmakoun

Jako Vy jste věděli, že Šmakoun s meruňkovou příchutí je taková dobrota?? Já ne. Tahle pro mě trochu záhadná potravina ležela v mé lednici nějakou dobu, než jsem se rozhodla, že z ní zkusím  něco vytvořit. Upřímně – myslela jsem, že to nebude poživatelné a že to prostě zachráním tím meruňkovým přelivem. A světe div se, ten meruňkový šmakoun je celkem chutný i sám o sobě! A s tím meruňkovým přelivem je dokonce výtečný. 🙂 

Recept je super-rychlovka a ingrediencí je jen několik málo:

• Šmakoun Meruňka (koupený)
• 5 meruněk
• tenký plátek másla
• 2PL třtinového cukru
• jedna celá skořice

Meruňky nakrájíme na menší kousky a necháme trochu orestovat na másle. Podlejeme troškou vody, přidáme cukr a skořici. Pozvolna dusíme až do doby, než se meruňky rozvaří. Vidličkou jdou pak krásně „rozňahňat“ na jakousi hustou omáčku. Pak už zbývá jenom nakrájet Šmakouna na úhledné „knedlíky“ a přelít meruňkovou omáčkou.

Pozn. Foto je pouze ilustrační, květ není zřejmě jedlý!